改革開放四十多年,有不少企業根植于中國大地實現了長足的發展,最終成長為各個行業的中堅力量——比如說中國知名的快消品品牌康師傅。
今年是康師傅30周年,30年來康師傅始終堅持自己的發展方向,不斷提升自己的發展理念,近年來更是成為中國航天合作伙伴,甚至于連續5年用航天賦能品牌,在很多人不理解的目光中不斷專注一個貌似與食品行業“全不相干”的事業,這五年的航天合作,到底給康師傅帶來哪些變化?又給自己帶來了多少新的東西呢?
貫徹ESG理念,航天幫助品牌價值提升
作為中國知名的食品企業之一,早在2017年康師傅就開始了自己的航天科普之路,當時康師傅做航天科普的時候,很多人都難以理解,為什么一家食品企業要如此下大力氣去做航天科普?做一件看上去不賺錢的事情原因到底在什么地方?
但是,當我們把康師傅5年持之以恒地助推航天科普放到現在來看,其實邏輯往往就蘊含在時間線之中。
康師傅是知名的食品企業,是具有長期品牌影響力的公司,經過多年的發展已經在主營業務領域獲得了較強的市場優勢。不過,從康師傅如此努力發展其實就能夠發現,康師傅的企業發展目標已經不僅僅是傳統單純盈利為目標,而是將更有社會價值的ESG理念作為自己發展的關鍵。
比如說,航天科普最大的價值就是讓每個人都種下一顆種子,特別是深度參與航天科普的各個小朋友,在孩子的心目中樹立起航天的理念,在他們心智成熟最關鍵的時期激發其航天興趣,將有可能真正推動孩子認知航天,并為航天事業奮斗。另一方面,對于康師傅品牌來說,航天可以有效地讓康師傅與科技、國家等理念深度綁定,真正樹立起康師傅科技感的企業形象,和企業品牌的大國情懷。

對標航天,擴大產品優勢
如果說努力做航天科普是企業的大方向的話,具體到每一項工作來說,康師傅都在不斷深入自己對于“航天品質”和“航天精神”更為深入的貫徹:
用產品力始終對標航天品質。航天要求每個航天員都能吃的放心、安心,因此,需要保質期在6個月以上,這些苛刻的要求也是康師傅對標的標準之一。
這些年,康師傅還引入航天食品前沿科技,不斷提升食品安全系統管控;投入 5 億元打造創新研發與食品安全研究中心,設立了 3000 人的食品安全與品質管控專業團隊;投資 3 億元建造FD冷凍干燥工廠,應用先進的航天科技保存蔬菜和肉類的營養。
用創新力不斷帶動產品升級。航天的另一個特點就是創新,康師傅也是一直要求自己不斷地創新,通過推陳出新的產品不斷提升市場的優勢,從2018年開始,康師傅就在高端面領域尋求突破,推出了“湯大師”、“速達面館”,為滿足新消費人群的健康與多口味需求,新推出的“番茄雞蛋牛肉面”、 “干面薈”等產品,也獲得眾多消費者的好評。
航天加持,找到長期信任的共同力量
在助力航天事業的企業社會責任體系之下,康師傅的整體市場的優勢開始不斷提升:
一方面,在全面對標航天標準之后,康師傅的品質與食品安全管理都再上了一個臺階,無論是從航天標準看待的市場產品,還是從消費者的角度出發,在食品安全觀念日益明確的今天,“相信”正在成為一種力量,出門在外的時候不知道哪個食品安全的時候,一碗溫暖的康師傅方便面無疑能成為最優的選擇;家里吃飯不想做飯的時候,選遍外賣平臺,還是一碗方便面不僅安全健康更能夠滿足不同“味蕾”的需要。多少年如一日的堅持,堅持品質、堅持與航天的合作,讓康師傅成為了消費者最相信的消費品之一;
另一方面,在這個市場瞬息萬變的時代,康師傅都以一個“朋友”的形象相伴著消費者的成長、發展與生活。康師傅不僅與消費者共同成長,還通過積極助力航天事業,以及一系列與航天合作的公益活動幫助消費者“圓夢航天”,讓70后、80后,還是以Y世代、Z世代為代表的90后、00后都愿意接受,甚至于把它作為與自己一同成長的“伙伴”,這可能就是來自于信任的力量。
用航天品質帶來的安全形象讓自身的消費信心不斷增長,這是多少年如一日所積累的結果,在今年上海疫情期間,筆者的小區在全小區給志愿者籌集方便面,康師傅成為了幾乎所有人不約而同的選擇,這就是長期品牌所形成的相信的力量。
也許沒有太多的廣告,但是康師傅用一種潤物細無聲的力量讓品牌更加鮮活,讓產品更加有力,更讓每一個人都會覺得更加安全與信賴,信任無疑才是從航天科普、產品創新、品牌重塑背后所最關鍵的東西,這其實也是康師傅航天科普之所以長期堅守的核心邏輯。
所以,企業打造一個品牌其實非常不易,要通過持續發展煥新一個品牌無疑更加困難,而用不斷地創新、發展來讓消費者始終信任,更是難上加難。
做難而正確的事情,就是康師傅一直在堅持的。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。


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